Área de trabajo
Control de calidad y laboratorio
Bioquímicos, farmacéuticos y técnicos de laboratorio garantizan que cada producto cumpla con los estándares de pureza, potencia y seguridad exigidos por la regulación argentina.
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De qué se trata
La trazabilidad de lotes y las certificaciones de análisis (CoA) son hoy un requisito legal, no una opción.
Qué hacés en control de calidad y laboratorio
- Realizar y supervisar análisis cromatográficos (HPLC, GC-MS) de perfil de cannabinoides y terpenos
- Implementar y auditar sistemas de Buenas Prácticas de Fabricación (BPF, en inglés GMP)
- Gestionar la trazabilidad completa de lotes desde el material vegetal hasta el producto terminado
- Detectar y cuantificar contaminantes: pesticidas, metales pesados, micotoxinas, hongos
- Emitir certificados de análisis (CoA) y gestionar no conformidades con proveedores
- Mantener y calibrar equipos analíticos según normativas metrológicas
- Preparar la documentación técnica para habilitaciones ANMAT y auditorías externas
Puestos habituales
Aptitudes clave
Formación recomendada
- Carreras universitariasBioquímica, Farmacia, Química, Licenciatura en Ciencias Biológicas con orientación en biotecnología
- Posgrados y especializacionesEspecialización en control de calidad farmacéutico, Gestión de la calidad ISO 17025 para laboratorios
- Cursos técnicos y científicosCannabis Medicinal desde la Evidencia Científica (INBIOFIV-CONICET y UNT), Diplomatura en Cannabis Medicinal y sus productos farmacéuticos (FCQ-UNC), HPLC, GC-MS y trazabilidad de lotes aplicados a cannabis
- CertificacionesAuditor interno ISO 9001, Certificación GMP, cursos SENASA en inocuidad de productos vegetales
Perspectiva laboral
Demanda creciente y sostenida. Toda organización con habilitación ARICCAME necesita un responsable de calidad con firma profesional. La expansión del mercado de exportación exige estándares internacionales que multiplican la necesidad de estos perfiles.
Quién trabaja en esto
Bioquímicos y farmacéuticos con experiencia en industria alimentaria o farmacéutica que reconvierten sus conocimientos al cannabis, técnicos de laboratorio que se especializan en análisis cannabinoides, y profesionales con experiencia en certificación ISO.